乐刷收款呗POS机是一种便捷的电子支付设备，可以方便地进行刷卡和扫码收款。当需要更换绑定的银行卡时，可以按照以下步骤进行操作：

1.登录商户管理平台：首先，使用电脑或手机登录乐刷的商户管理平台。在平台上，可以管理和设置POS机的相关功能。

2.找到绑定银行卡选项：在商户管理平台上，找到相关设置选项，一般会有一个名为“绑定银行卡”或类似选项的标签。点击该选项进入绑定银行卡的页面。

3.解绑原银行卡：在绑定银行卡的页面上，会显示当前已绑定的银行卡信息。找到欲更换的银行卡，一般会有一个解绑或删除的按钮，点击该按钮解绑该银行卡。

4.添加新银行卡：解绑原银行卡后，接下来可以添加新的银行卡。在相同的页面上，会有一个添加银行卡的入口。点击该入口，在弹出的界面上填写新银行卡的相关信息，如卡号、姓名等。

5.绑定新银行卡：填写完新银行卡信息后，点击确认或提交按钮完成绑定。根据平台的提示，可能需要进行身份验证或短信验证码等步骤，以确保操作的安全性。

6.测试新银行卡：完成绑定后，可以进行简单的测试，确保新银行卡正常工作。可以进行一笔小额交易或向其他账户进行转账等操作，验证新银行卡的可用性。

值得注意的是，具体的操作步骤可能因乐刷收款呗POS机的型号和商户管理平台的界面而有所差异。如果在操作过程中遇到问题，建议咨询乐刷客服或参考相关操作指南。

更换乐刷收款呗POS机绑定的银行卡需要先解绑原卡，然后添加并绑定新卡。通过商户管理平台的相关选项进行操作，确保新银行卡的顺利绑定和使用。